Leírás
Az Irsai Olivér szőlő jellemzően illatos, muskotályos és virágos, ezért ez az egyik legjobb szőlőfajta, ha pálinka készítésről van szó. A Pannonhalmi Irsai Olivér szőlőpálinka egy nagyon divatos ital; visszaadja a szőlővirág illatát és aromáját. A pálinka készítéséhez a Pannonhalmi Borvidékről származó Irsai Olivér szőlőfajtát hználjuk.